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L'EVOO World Ranking è una classificazione senza scopo di lucro, che è stata creata per promuovere in tutto il mondo gli OEVO più premiati al mondo, ai consumatori. Premia l'OEVO e gli oli aromatizzati a base di olio d'oliva, che hanno partecipato nel mondo ad alcuni dei concorsi tenuti durante l'anno che l'EVOOWR considera.

Quando si selezionano le competizioni da includere nella classifica, viene data priorità a quelle con sistemi che si concentrano e supportano i produttori.

Non viene data alcuna enfasi negativa alle competizioni non incluse nella classifica. Le competizioni non elencate nella classifica possono far parte di un sistema diverso, di nuova costituzione o competizioni di alta qualità che operano con un metodo di valutazione diverso.
L'obiettivo di EVOOWR non è quello di creare un impatto negativo sulle competizioni che non include nel suo elenco.
Il comitato organizzativo di EVOOWR è l'unico responsabile della decisione di quali competizioni includere o escludere dall'elenco, in base ai suoi regolamenti interni. Non si assume alcuna responsabilità nei confronti di alcuna competizione.

EVOOWR non si impegna a includere alcuna competizione nel suo sistema e non addebita alcuna commissione per le competizioni incluse.

Le competizioni condotte interamente o parzialmente online non possono essere incluse in EVOOWR in nessuna circostanza.

Le competizioni incluse nella classifica devono rispettare pienamente le regole di analisi sensoriale. I campioni di olio d'oliva devono essere analizzati secondo le regole del COI (Consiglio oleicolo internazionale) (ad esempio, i campioni devono essere conservati in condizioni appropriate e identiche dopo l'accettazione fino alla data della competizione. Le bottiglie devono rimanere chiuse fino alla competizione, non divise in bottiglie separate o spedite in condizioni diverse. Infine, tutti i prodotti devono essere presentati alla giuria in condizioni uguali e identiche).
Anche le condizioni della sala di degustazione, i bicchieri di degustazione e l'attrezzatura di degustazione devono essere conformi agli standard del COI.

Non sono incluse le classifiche di libri o riviste che non siano Concorsi Internazionali, nonché i concorsi svolti parzialmente o totalmente virtualmente. Ogni anno viene pubblicato l'elenco dei concorsi che verranno presi in considerazione. Se sei direttore e/o responsabile di un concorso e desideri saperne di più o avere dubbi, puoi contattare la signora Juana Cascan.

Le competizioni sono classificate per continente e nazione, dove il Mario Solinas del COI è il più importante. Sono classificati anche per continente (o area del mondo), in base al numero di campioni e dei paesi partecipanti.

Gli EVOO vengono premiati con "l'EVOO dell'anno" solo se superano i 160 punti.

Questo ci permette di sapere quali sono gli EVOO più premiati al mondo, le società, i migliori per varietà o tipologia e da quale area del mondo provengono. Cinque anni fa questo World Ranking è stato pubblicato per comunicare al consumatore la qualità degli OLII EXTRA VERGINI DI OLIVA AL MONDO, ma è stato realizzato più di dieci anni fa sulla base del sistema di classificazione WRW & S (World Ranking Wine & Spirit ) creato nel 1997 dal WAWWJ (Associazione mondiale dei giornalisti del vino e dell'alcool).

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